Bottiglia 250 ml
Olio EVO Sicilia
Il formato da tavola e da regalo: comodo, perfetto per chi vuole assaggiare.
Soc. Coop. Agricola · Sciacca, Sicilia
L'olio siciliano, dalla nostra terra alla tua tavola
Uniamo produttori, esperienza e territorio per portare ogni giorno sulle tavole un olio autentico, controllato e profondamente siciliano.
- Produzione siciliana
- Filiera controllata
- Qualità e tradizione
La cooperativa
Tanti produttori, un solo modo di intendere l'olio
UPO Sicilia riunisce gli olivicoltori del territorio di Sciacca in un'unica cooperativa agricola: le olive dei soci vengono conferite e lavorate seguendo lo stesso percorso, con regole condivise e controlli a ogni passaggio.
È così che tanti piccoli raccolti diventano un olio dal carattere riconoscibile. Dietro ogni bottiglia ci sono un nome, un uliveto e una stagione di lavoro: la cooperativa esiste per dare valore a quel lavoro e portarlo direttamente sulla tua tavola.
- Olive conferite dai produttori soci del territorio
- Un unico standard di lavorazione condiviso
- Vendita diretta nei formati da 250 ml a 5 litri
Lo shop
I nostri oli, in quattro formati
Dalla bottiglia da tavola alla latta di scorta: stesso olio, formati diversi per abitudini diverse.
Bottiglia 500 ml
Olio EVO Sicilia
L'equilibrio tra praticità e durata: il mezzo litro per la cucina di tutti i giorni.
Bottiglia 750 ml
Olio EVO Sicilia
Il formato preferito dalle famiglie: più olio, stessa cura, in bottiglia scura.
Latta 5 litri
Olio EVO Sicilia
Il formato famiglia: conveniente, protetto dalla luce, sempre pronto in cucina.
Come nasce
Dal campo alla bottiglia, un percorso seguito passo dopo passo
Coltivazione
Gli uliveti dei soci vengono curati per tutta la stagione, pianta per pianta.
Raccolta
Le olive si raccolgono al giusto grado di maturazione, quando profumo e resa si incontrano.
Conferimento
I soci conferiscono il raccolto in tempi brevi, per lavorare olive fresche e integre.
Molitura
Le olive vengono molite ed estratte con attenzione, senza fretta e senza scorciatoie.
Conservazione
L'olio riposa protetto da luce e aria fino al confezionamento nei diversi formati.
Il più richiesto
Il formato famiglia, conveniente e sempre pronto in cucina
La latta da 5 litri è la scorta che accompagna la cucina per settimane: il formato storico delle famiglie siciliane, oggi scelto anche da ristoranti e gastronomie.
- Più conveniente al litro rispetto ai formati piccoli
- La latta protegge completamente l'olio dalla luce
- Si travasa in bottiglia o in oliera, man mano che serve
€ 59,00 Latta 5 litri · prezzo demo
Il territorio
Sciacca: il mare davanti, gli uliveti alle spalle
La cooperativa nasce a Sciacca, sulla costa sud-occidentale della Sicilia, dove le colline coltivate a ulivo scendono verso il mare.
Sole, ventilazione marina e terreni vocati all'olivicoltura accompagnano le piante per tutta la stagione: quello che trovi in bottiglia parte da qui. Non è un paesaggio da cartolina da guardare a distanza: è il posto in cui i nostri soci lavorano ogni giorno.
Le nostre garanzie
La qualità non si dichiara: si controlla
Selezione delle olive
Al conferimento le olive vengono valutate: entrano in lavorazione solo partite sane e integre.
Controllo della lavorazione
Ogni fase, dalla molitura al confezionamento, segue lo stesso standard condiviso tra i soci.
Conservazione protetta
L'olio viene tenuto al riparo da luce, aria e sbalzi di temperatura fino all'imbottigliamento.
Esperienza dei produttori
Dietro la cooperativa ci sono famiglie che coltivano l'ulivo da generazioni, sullo stesso territorio.
Filiera seguita
Dal campo alla bottiglia il percorso è corto e interno alla cooperativa: sappiamo da dove arriva ogni goccia.
Per la tua attività
Ristoranti, gastronomie, rivenditori: parliamo di forniture
Formati grandi, continuità di fornitura e un interlocutore unico: la cooperativa lavora anche con chi l'olio lo usa o lo rivende ogni giorno.
- Ristorazione
- Gastronomie e botteghe
- Strutture ricettive
- Rivenditori e ordini in quantità
Richiedi informazioni per la tua attività
Oppure chiama: 0925 081100
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