Chi siamo
Una cooperativa di produttori, non un marchio di facciata
UPO Sicilia – Unione Produttori Olivicoli Sicilia – riunisce gli olivicoltori dell'area di Sciacca in una società cooperativa agricola: chi coltiva le olive è la stessa realtà che le trasforma e le vende.
La missione
Perché esiste UPO Sicilia
Da soli, i piccoli olivicoltori faticano a trasformare bene il raccolto e a venderlo al giusto prezzo. Insieme, in cooperativa, possono condividere lavorazione, controlli e vendita: più valore al lavoro agricolo, più garanzie per chi acquista.
La cooperativa cura l'intero percorso — conferimento, trasformazione, conservazione, confezionamento e vendita diretta — con un unico standard condiviso da tutti i soci.
I valori
Quello in cui crediamo, ogni stagione
Cooperazione
Le decisioni si prendono insieme e i risultati si dividono: è la forma stessa della società.
Tutela dei produttori
Il primo compito della cooperativa è dare valore e continuità al lavoro dei soci.
Rispetto del territorio
Gli uliveti sono il nostro capitale: si coltivano pensando anche alla stagione successiva.
Qualità
Uno standard unico di lavorazione, controllato passaggio dopo passaggio.
Trasparenza
Chi acquista deve poter sapere da dove viene l'olio e come è stato lavorato.
Continuità tra generazioni
Uliveti di famiglia che passano di mano in mano: la cooperativa aiuta questo passaggio.
La nostra storia
Le tappe della cooperativa
Anni e passaggi indicativi — la timeline è un canovaccio da completare con le date reali fornite dal cliente.
- [ANNO]
La fondazione
Un gruppo di olivicoltori di Sciacca decide di unire i raccolti e fondare l'Unione Produttori Olivicoli Sicilia.
- [ANNO]
I primi conferimenti
Prendono forma le regole comuni: tempi di conferimento, criteri di selezione, standard di lavorazione.
- [ANNO]
La vendita diretta
L'olio della cooperativa arriva direttamente alle famiglie e alle attività del territorio, nei formati dalla bottiglia alla latta.
- Oggi
Il nuovo capitolo
La cooperativa apre la vetrina online per raccontarsi e vendere anche fuori dal territorio, senza cambiare il modo di lavorare.
Le persone
Le persone dietro ogni raccolto
Un uliveto non si coltiva da remoto: servono mani, occhio ed esperienza, in campagna tutto l'anno.
I soci della cooperativa sono famiglie del territorio che si tramandano gli uliveti da generazioni. La stagione della raccolta è il momento in cui questo lavoro diventa visibile: settimane intense in cui campagna e cooperativa lavorano allo stesso ritmo.
I numeri
La cooperativa in cifre
Statistiche segnaposto: tutti i dati sono da confermare con il cliente prima della pubblicazione.